DESPRE SIFONUL DE FRISCA SI UTILIZARILE SALE MINUNATE

Deja cred ca nu mai e un secret pentru nimeni pasiunea mea aproape obsesiva pentru tot felul de kitchen gadgets, pasiune pe care mi-o hranesc colectand constant tot felul de aparate, instrumente si obiecte interesante, numitorul lor comun fiind acela ca imi fac viata mai usoara in bucatarie, aducand in acelasi timp si un spirit ludic ce face pentru mine toata povestea cu gatitul mult mai interesanta si mai entertaining decat in varianta clasica.

Dintre toate gadgeturile pe care le-am colectat in ultima vreme (si sunt o groaza, credeti-ma :)), sifonul de frisca Mosa (modelul profesional, din inox) este probabil cel mai versatil, utilizarile sale fiind mult mai variate si mai interesante decat ar putea parea la prima vedere. In plus, este extrem de simplu de folosit, dar despre asta putin mai incolo.

CONCURS CU GADGETS DE LA KITCHEN SHOP

Pana o sa apuc sa va povestesc despre bunatatile pe care le-am mai gatit in ultima vreme si despre gadgeturile pe care mi le-am mai cumparat sau pe care mi le-a adus Moshu', zic sa incepem anul cu niste gadgeturi foarte faine de la Kitchen Shop pe care sa le puteti castiga voi (eu le folosesc deja cu succes de ceva vreme).

SOMON AFUMAT PE ARAGAZ (IN CRUSTA DE MIRODENII SI CU SOS TERIYAKI)

Nu stiu altii cum sunt, dar pe mine perioada asta a sarbatorilor ma duce cu gandul inevitabil la mirosul de cozonaci proaspat scosi din cuptor si la aroma de afumatura, aia clasica, de la tara, imbinata cu mirosul de usturoi si mirodenii, acasta din urma fiind aroma care-mi trezeste un reflex pavlovian de precipitatii in gura mai mult ca oricare alta aroma. :)

Daca pana acum m-am multumit cu amintirile si cu cele cateva ocazii in care mai gaseam pe la targurile taranesti cate un carnat sau o slanina afumate cum trebuie, anul asta m-am decis sa-mi iau soarta in propriile maini si sa-mi fac singur afumatura, lucru care nu este chiar atat de complicat pe cat pare. Mai intai mi-am construit o afumatoare clasica, ce urmeaza a functiona cu fum rece si in care voi afuma carnatii, baconul, slaninuta, pastravii, somonul, branza, untul si alte chestii placute omului, dar deoarece gadgetul producator de fum nu mi-a sosit inca din UK, o sa pastrez aceasta poveste pentru un post ulterior, asa ca stati pe aproape.

Mai apoi, deoarece mi-era foarte greu sa astept pana sa fie gata afumatoarea cu fum rece, m-am pricopsit cu o minunata afumatoare de aragaz marca Demeyere, gratie prietenilor de la Kitchen Shop, carora vreau sa le multumesc pe aceasta cale pentru ca mi-au adus fumul in casa intr-un mod cat se poate de elegant.

CONCURS CU GADGETS DE LA KITCHEN SHOP

Nu-i asa ca va era dor de un concurs cu kitchen gadgets, numai bune de pus in ghetutele unui foodie de Mos Nicolae? Ei bine, iata ca a venit momentul sa va incercati din nou norocul cu doua gadgeturi foarte faine de la prietenii de la Kitchen Shop.

CONCURS CU GADGETS DE LA KITCHEN SHOP

Asa cum v-am promis, concursul lunar cu gadgets oferite de prietenii de la Kitchen Shop revine, si de aceasta data cu un set cat se poate de interesant si in acelasi timp util in bucatarie.

CONCURS CU GADGETS DE LA KITCHEN SHOP

Nu stiu altii cum sunt, dar eu unul am un mega soft spot pentru orice fel de gadget, fie el mecanic sau electronic, util sau doar simpatic. Din punctul meu de vedere, un gadget perfect este in acelasi timp ergonomic, functional, dar si cu un design smart, placut omului, menit sa-ti aduca un zambet larg pe fata atunci cand il folosesti.

Evident, gadgeturile legate de gatit ocupa un loc important in aceasta ecuatie, mai ales ca in majoritata cazurilor ele imbina perfect utilul cu placutul, facand viata mai usoara in bucatarie, motiv pentru care eu am tendinta de a le colectiona, chiar si daca multe dintre ele sunt mono-functionale, deoarece pur si simplu they make me happy :)

In acest context am placerea de a va anunta ca de acum pana la sfarsitul anului veti avea aici pe blog un concurs lunar cu gadgeturi de bucatarie oferite cu generozitate de prietenii de la Kitchen Shop.