tag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post947784029300480300..comments2024-03-29T14:50:16.593+02:00Comments on CRAZY MOTHER COOKER: TOM KHA GAI, CEA MAI BUNA SUPA DIN LUMEFlorinhttp://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-86442571775239340042021-11-10T14:12:19.207+02:002021-11-10T14:12:19.207+02:00Soțul meu ne-a părăsit pe mine și pe copiii mei ti...Soțul meu ne-a părăsit pe mine și pe copiii mei timp de peste 6 luni, toată speranța s-a pierdut. Am crezut că nu mă voi mai întâlni niciodată cu soțul meu pentru că m-a blocat pe toate rețelele de socializare pe care le puteam folosi pentru a ajunge la el. Acest lucru m-a lăsat trist și cu inima frântă până l-am întâlnit pe Dr. Dawn. Acum, i-am explicat totul și ea mi-a promis că totul va fi bine în 3 zile, spre surprinderea mea, soțul meu a sunat și a început să cerșească la 3 zile după vrajă, acum soțul meu s-a întors acasă și mă tratează foarte bine și noi trăiți fericiți împreună acum, contactați-o pentru ajutor:<br /> *dacă vrei celor dragi.<br /> *daca vrei sa ramai insarcinata.<br /> *dacă vrei să vindeci vreo boală.<br /> *dacă vrei o putere spirituală.<br /> *Dacă doriți să opriți avortul spontan.<br /> E-mail: dawnacuna314@gmail.com {+2348032246310}Rarohttps://www.blogger.com/profile/12163071395345014375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-4204430469571154432013-03-24T20:09:29.193+02:002013-03-24T20:09:29.193+02:00Laptele de cocos, desi nu e diary product, are ace...Laptele de cocos, desi nu e diary product, are aceeasi tendinta ca si laptele de animal cu tzatze: la temperaturi mari tinde sa separe apa de grasimi si proteine. Cu alte cuvinte, odata fiert, o sa faca o parte lichida fierband, plus bucati coagulate de solide proteice, care o sa strice aspectul si textura supei. Un fel de dreasa-cu-ou atunci cand nu vrei sa fie supa dreasa cu ou. <br /><br />Solutia e ca atunci cand adaugati laptele de cocos sa inchideti focul, sau sa il lasati moale si sa masurati temperatura amestecului astfel incat sa nu sara de 85C.<br /><br />On another note, sa ma scuze maestrul CMC, dar substitutia coaja de lime pentru frunze de kaffir nu functioneaza. Cele mai bune rezultate le-am avut cu frunze de kaffir congelate, pe care le gasiti in congelatoarele celor mai multe magazine de ingrediente asiatice (de obicei in Little China in Londra, Amsterdam sau Brussels), cam pe unde se tin si diversi pesti, aluaturi din faina de orez, etc. In RO nu am gasit inca frunze de kaffir. Cele uscate, din punctul meu de vedere, sunt useless. Uleiurile esentiale s-au dus la Buddha, iar contributia la gust e strict lemnoasa. Am avut o punga de 200g de frunze uscate de kaffir si le-am aruncat. Erau la fel de utile ca un topor fara coada. <br /><br />Tom Kha Gai e, intr-adevar, cea mai misto supa din lume. <br /> Mihai-Daniel Popanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-51309911723898329532013-02-04T22:09:02.531+02:002013-02-04T22:09:02.531+02:00De vreo doua saptamâni tot strang la ingrediente p...De vreo doua saptamâni tot strang la ingrediente pt supa aceasta. Mâine sper sa o încerc.<br />Am gasit inclusiv galangal si frunze de kafir lime, proaspete. ;)Liviunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-71103599157918109662012-04-02T16:13:09.456+03:002012-04-02T16:13:09.456+03:00Am facut si eu ceva asemanator dupa reteta asta.
M...Am facut si eu ceva asemanator dupa reteta asta.<br />Multumesc de sugestie!Stoiehttp://stoie.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-25486232211136808942011-07-07T20:07:42.472+03:002011-07-07T20:07:42.472+03:00cea mai buna e tom yum gai sau goong sau yam thale...cea mai buna e tom yum gai sau goong sau yam thale, daca stii ce spun !!!! laptele de cocos de la iska e naspaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-47320588327093583872010-02-07T00:54:52.118+02:002010-02-07T00:54:52.118+02:00@Nicu: sincer, eu n-am incercat sa comand de la ei...@Nicu: sincer, eu n-am incercat sa comand de la ei, dar m-am luat dupa ce scrie pe site, si anume ca fac "EU-wide delivery". acum, daca ei inca n-au aflat ca Romania este in EU de ceva vreme, nu e vina mea :))Florinhttps://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-9718263371051056412010-02-06T22:46:24.470+02:002010-02-06T22:46:24.470+02:00Esti sigur ca raanthai fac delivery in Romania? Eu...Esti sigur ca raanthai fac delivery in Romania? Eu n-am reusit sa-i conving...Nicunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-32580360733838122542010-01-11T22:36:34.388+02:002010-01-11T22:36:34.388+02:00ah, da? foarte tare! uite inca un motiv in plus sa...ah, da? foarte tare! uite inca un motiv in plus sa trec si eu pe acolo :)) (se numeste Ki-Life, btw)Florinhttps://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-78420375114742964352010-01-11T21:18:59.618+02:002010-01-11T21:18:59.618+02:00Si pentru ca vorbeai de tamarind, eu am gasit past...Si pentru ca vorbeai de tamarind, eu am gasit pasta de tamarind (pe langa alte minunatii) in Bucuresti, in piata Amzei intr-un magazin tip naturist Ka life parca (numele nu-l mai retin asa bine.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14341248285987122066noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-637699314123646232010-01-10T00:38:28.852+02:002010-01-10T00:38:28.852+02:00Eu o votez pentru cea mai buna supa! Mi-a incantat...Eu o votez pentru cea mai buna supa! Mi-a incantat toate papilele. Cred ca data viitoare voi servi o portie mai mica de suc de lime pentru sosul aromat.. dar sigur va exista o data viitoare.Adanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-19348379578974284272009-11-24T15:00:29.218+02:002009-11-24T15:00:29.218+02:00thanx for the tip. ajung foarte rar prin mallurile...thanx for the tip. ajung foarte rar prin mallurile alea, dar o sa incerc sa trec pe la alt Plafar sau sa caut la magazinele de ceaiuri si chestii bio de pe net. acum daca galangalul pudra e bun pentru gatit sau nu, asta vom afla doar incercand :)Florinhttps://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-71518777257691924752009-11-24T14:01:39.878+02:002009-11-24T14:01:39.878+02:00Galangal - sanatos, organic :) - se gaseste sub fo...Galangal - sanatos, organic :) - se gaseste sub forma de pudra la Plafar (in Plaza Romania sau AFI Palace). Spor la gatit!G.https://www.blogger.com/profile/02412782721656984690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-78318312682906933732009-11-17T18:10:15.025+02:002009-11-17T18:10:15.025+02:00retetele thailandeze sunt ca retetele romanesti, c...retetele thailandeze sunt ca retetele romanesti, cu variatii in functie de zona, de bucatar, de ce ingrediente au (sau n-au :)), samd, deci e posibil sa difere de la caz la caz, chiar foarte tare (da un search pe google dupa tom kha gai si o sa vezi cat de mult pot varia retetele sau imaginile). versiunea mea seamana foarte mult cu ce am gasit eu prin restaurantele prin care am umblat, iar gustul e divin, trust me :))Florinhttps://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-189745643409657512009-11-17T17:34:09.028+02:002009-11-17T17:34:09.028+02:00Asta da abordare fusion, thai food with provence d...Asta da abordare fusion, thai food with provence dishes...:-p<br /> Hmm, rezultatul final ca aspect vizual, ma refer strict la supa, nu este tocmai cel mai intalnit in restaurantele thai, te-ai rupt de reteta pe undeva? la cantitati/proportii poate? Oricum vreau sa cred ca e f. gustos:D <br />Poate iti face mosu' cadou un galangal, doi acolo:))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-7072619047217917342009-11-16T22:19:28.737+02:002009-11-16T22:19:28.737+02:00le-am gasit intr-un mic magazin dintr-un sat din P...le-am gasit intr-un mic magazin dintr-un sat din Provence :)Florinhttps://www.blogger.com/profile/07384992589150817352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7718775339590290256.post-75201210108788387882009-11-16T19:18:18.693+02:002009-11-16T19:18:18.693+02:00Foarte faine farfuriile :)Foarte faine farfuriile :)Roxyhttps://www.blogger.com/profile/14689086859690106547noreply@blogger.com